سفره ای زیبا و هنرمندانه و یا میز غذای هنرمندانه نیاز به سلیقه دارد. تزئیات و استفاده از ایده های خلاقانه میز غذا و سفره شما را جذاب تر می کنند. استفاده از خلاقیت برای زیباتر کردن غذاها، دسر ها و… نشان از هنر خانه داری شما دارد. غذایی که برای درست کردنش مدت ها زحمت کشیده اید با تزئینات بیشتر مورد توجه قرار می گیرد. در این مطلب می خواهیم چند ایده برای تزئین سالاد شیرازی به شما معرفی کنیم. مواردی ساده که به سادگی سفره شما را زیباتر می کنند.
تزئین به صورت گل همیشه کار شما را زیبا می کند. در سالاد شیرازی ترکیب خیار، گوجه، پیاز و نعنا استفاده می شود. تصویر مجاور به شما نشان می دهد که چقدر ساده می تواند این سالاد خوشمزه ایرانی را تزئین کنید. برای این کار به صورت زیر عمل کنید:
1: خیارها را به صورت ریز خرد کنید.
2: خیارهای خرد شده را در یک ظرف گرد بریزید.
3: گوجه را ریز و مربعی شکل کنید.
4: گوجه های خرد شده را شبیه به گل برگهای گل ئر ظرف قرار دهید.
5: پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در مرکز گل برگ ها قرار دهید.
6: اگر نعناء تازه دارید می توانید در لا به لای گل برگ ها قرار دهید.
7: مقداری پودر نعنا یا پونه در مرکز پیاز های خرد شده و یا مرکز گل بریزید.
استفاده از طرح های چهار خانه و تزئین به صورت مربعی شکل یک ایده آسان و ساده است. ایده تزئین سالاد شیرازی به صورت چهار خانه در کنار سادگی بسیار شیک و زیباست. برای این کار کافی است به صورت زیر عمل کنید:
1: خیارها را به صورت ریز خرد و نگینی کنید.
2: گوجه ها را به صورت مربعی ریز خرد و نگینی کنید.
4: یک یا دو پیاز کوچک را به صورت ریز خرد کنید.
5: به صورت دلخواه می توانید از فلفل دلمه ای نیز استفاده کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید فلفل دلمه ای را نیز بسیار زیر خرد کنید. استفاده از فلفل دلمه ای های رنگارنگ نیز سالاد شما را زیباتر می کند.
6: از هر کدام (خیار، گوجه، پیاز و فلفل دلمه ای) بردارید و به صورت شکل مجاور در ظرف بریزید.
7: مقداری نعنای خشک پودر شده را در مرز قسمت های مربعی شکل بریزید.
می توانید کمی متفاوت تر عمل کنید. اگر به دنبال یک ایده جذاب تزئین سالاد شیرازی هستید درخت شکوفه ای ممکن است توجه شما را جلب کند. اگر از رنده ها و قالب های شکل دار به صورت قلب و ستاره دارید این ایده را زیباتر اجرا خواهید کرد.
1: گوجه را به صورت ریز خرد کرده و در کف ظرف بریزید.
2: خیار خرد شده را بر روی گوجه ها در داخل ظرف بریزید.
3: یک پیاز متوسط را به صورت نگینی بسیار زیز خرد کنید و بر روی پیازها قرار دهید. پیازها را به صورتی بریزید که سطح روی کار را بپوشاند.
4: یک خیار را به صورت مورب ببرید واز آن برای تنه درخت استفاده کنید. برای شاخه ها نیز می توانید از پوست خیار باریک شده استفاده کنید.
5: هویج و خیار را به صورت گل در بیاورید و از آن ها به عنوان شکوفه ها استفاده کنید.
6: چند خیار را حلقه ای کنید و داخل آن گل در بیاورید. این شکوفه های زیبا را نیز در پایین درخت بچینید.
ایده تزئین سالاد شیرازی به صورت گل بسیار ساده تر نیز می تواند سالاد شما را زیبا کند. کافی است ترکیبات خود را به صورت زیبا و حساب شده در ظرف بریزید.
کمی سلیقه کافی است تا این سالاد خوشمزه که به زیبایی آراسته شده است سفره شما را زیباتر کند.
1: یک ظرف گرد بردارید.
2: به کمک فلفل دلمه ای و یا حتی گوجه یک گل در میانه ظرف قرار دهید.
3: پیاز، خیار، گوجه را به صورت بسیار ریز خرد کنید.
4: از هر کدام از خیار، گوجه و پیاز به صورت شکل مقابل در ظرف بریزید.